Pre stredné školy

Piate, upravené vydanie učebnice obsahuje základné aktuálne informácie...
26.6 €
Učebnica sa zameriava na teoretické základy, niektoré princípy výroby...
26.6 €
Učebnica svojím obsahom nadväzuje na jej prvú časť. Vysvetľuje princíp...
26.6 €
Učebnica sa venuje deleniu (rozrábaniu) mäsa a jeho triedeniu na...
26.6 €
Cieľom učebnice je predstaviť základnú štruktúru elektronického spojovacieho...
26.6 €
Učebnica je venovaná technológii prípravy jedál z rýb, z plodov mora,...
26.6 €
Učebnica je obsahovo zameraná na technologickú prípravu a spracovanie...
26.6 €
Učebnica poskytuje poznatky, informácie z oblasti spracovania rýb,...
26.6 €
Učebnica sa začína pohľadom na elektronické spojovacie systémy, naznačuje...
26.6 €
Učebnica Technológie 1 pekár je rozdelená na dve časti. V jej prvej...
26.6 €
Prostredníctvom učebnice sa žiaci oboznámia s históriou pekárskej...
26.6 €
Učebnica Suroviny 2 pekár svojím obsahom nadväzuje na učebnice surovín...
26.6 €
Učebnica Suroviny 3 pekár svojím obsahom nadväzuje na učebnice surovín...
26.6 €
Prostredníctvom učebnice si žiaci doplnia svoje vedomosti zo spracovania...
26.6 €
V učebnici je podrobne rozpracovaný technologický postup zhotovenia...
26.6 €
Učebnica poskytuje informácie o mikroorganizmoch v pekárskej výrobe,...
26.6 €
Obsahom technológie tretieho ročníka odboru cukrár je ozdoba a príprava...
26.6 €