Národná kuchyňa - ostatné Nebojte se gefilte fiš - Pavlína Šulcová,Andrea Ernyeiová

Nebojte se gefilte fiš - Pavlína Šulcová,Andrea Ernyeiová

20.9 €

Říká se, že židovství je o jídle a vyvedení z Egypta. To potvrdí každý, kdo židovské svátky slaví nebo nějaký zažil. Řada aškenázských receptů však působí velmi komplikovaně a pokud se je nenaučíte doma od babičky, často si na ně netroufnete. Kniha Nebojte se gefilte fiš přináší výběr židovských receptů vyzkoušených šéfkuchařkou a zakladatelkou palačinkárny Galetka, Andreou Ernyeiovou, která všem srozumitelně vysvětlí, jak si tyto delikatesy snadno připravit doma. Kromě gefilte fiš v knize najdete recepty například na chalu, šoulet, latkes a další ikonická jídla. Nezůstali jsme jen u aškenázské kuchyně a přidali jsme i několik sefardských a středomořských receptů jako je hummus, babaganuš nebo tabboulleh. Tato kuchařka také reflektuje současné trendy a nabízí vegetariánské alternativy tradičních pokrmů. To, jakou roli v židovství hraje jídlo, odráží také symbolika pokrmů, které se na jednotlivé svátky jí a kniha se tak stává také kulinářským průvodcem židovským rokem.

Podobné produkty

Říká se, že židovství je o jídle a vyvedení z Egypta. To potvrdí...
20.9 €
A Céltábla Nő nem szerelmi kézikönyv, nem akar kapcsolattechnikai...
8.83 €
Nemrég egy ügyetlen mozdulatom nyomán íróasztalom rozoga fiókja hirtelen...
8.78 €
Nemrég egy ügyetlen mozdulatom nyomán íróasztalom rozoga fiókja hirtelen...
16.03 €
Harmadik napja voltak úton, de még egyszer sem sikerült...
2.5 €
„A Céltábla Nő nem szerelmi kézikönyv, nem akar kapcsolattechnikai...
13.78 €
Santería – u nás prakticky neznámé náboženství má ve světě více jak...
24.56 €
Soubor fejetonů, které autorka, novinářka a spisovatelka, publikovala...
8.04 €
Majitelku pohřebního ústavu Caitlin Doughtyovou fascinuje všudypřítomný...
19.23 €