V dnešní době, kdy dochází k nebývalému rozvoji zájmu o lidské zdraví a potravinářské firmy se snaží vyrábět stále atraktivnější potraviny ve smyslu obsahu různých živin rádoby ovlivňující naše zdraví, roste bohužel i počet lidí postižených chorobami způsobenými právě nevhodným stravováním. Více a více lidí hledá možnosti, jak svoje zdraví vylepšit či podpořit kvalitnějšími potravinami, ale přesto se objevuje stále větší množství zdravotních potíží.Kniha psaná formou rozhovoru autora s dcerou o základních principech racionálního stravování.