Kuchárky - ostatné Vintage kitchen - Pavla Janečková Hájková

Vintage kitchen - Pavla Janečková Hájková

19.07 €

Držíte v ruce unikátní knihu. Není to zdaleka jen kuchařka plná pozoruhodných receptů a krásných fotografií lákavých pokrmů. Je to kniha, která vás přiměje začít se dívat na jídlo jinak než dosud. Tušili jste, k čemu je nám vlastně dobrá polévka, jakou roli v našich životech hraje kaše, kde se vzal knedlík, jak se k nám dostala pohanka nebo kde si poprvé pochutnali na perníku? Pavla Janečková Hájková zná odpovědi na spoustu takových otázek a sepsala je pro vás. Léta sbírá dobové a historické recepty, sleduje, jak se jednotlivá jídla vyvíjela, jak se měnily naše chutě, a proč dnes jíme to, co jíme. Svoje poznatky pak zhmotňuje v receptech, které jednoduše musíte vyzkoušet, protože ochutnat totéž co lidé před staletími je neskutečné dobrodružství. Přitom použijete běžně dostupné suroviny a postupy, které zvládne každý domácí kuchař. Kniha Vintage Kitchen je jako stroj času, prostřednictvím chutí a vůní vás přenese například do dob obrozeneckých nebo až do starého Říma. Je to napínavá a krásná cesta plná nečekaných objevů, díky nimž může být váš život o kousek bohatší a chutnější. Gastronomická novinářka a provozovatelka bistra Topinka Darina Křivánková

Podobné produkty

Ke všem jídlům světa a k jejich ingrediencím se váže historie dlouhá...
23.27 €
Držíte v ruce unikátní knihu. Není to zdaleka jen kuchařka plná pozoruhodných...
19.07 €
Proč byste nemohli mít i vy svůj Zápisník milovníka vína? Na jeho...
10.05 €
Zrada je v pořadí druhým románem mladé autorky Kláry Janečkové, dnes...
10.67 €
Karla se potýká s dávným traumatem, Madlen se snaží odpoutat od despotického...
13.35 €
Karla se potýká s dávným traumatem, Madlen se snaží odpoutat od despotického...
11.79 €
Děj se odehrává v letech 1987-2001 na několika místech od sebe značně...
12.29 €
ON A ONA. Neznají se navzájem, nemají spolu nic společného, ale přece...
11.29 €
Tereza Brašová uteče ve svých osmnácti letech z domova, aby se zbavila...
8.79 €