Kuchárky - ostatné Velká kuchařka světových kuchyní

Velká kuchařka světových kuchyní

21.88 €

Padesát dva šéfkuchařů z nejlepších českých a moravských restaurací představuje své recepty vyhlášených světových kuchyní v kompletních tříchodových menu. A to není všechno, v životopisech šéfkuchařů se dozvíme, která světová kuchyně je v jejich práci nejvíce inspiruje a mnoho dalšího. Vedle tradičních českých receptů, řazených do středoevropské kuchyně, najdeme recepty s postupy kuchyně francouzské, středomořské, skandinávské, blízkovýchodní, asijské, kreolské a kuchyně amerického steakhousu. Ke každému pokrmu zpracovali zkušení šéfkuchaři detailní recept se všemi potřebnými ingrediencemi. Své pokrmy šéfkuchaři pro čtenáře také sami ve svých kuchyních uvařili a pro inspiraci o výsledné podobě servírovali. Vše jsme věrně zachytili na celostránkových fotografiích vedle receptů. Jedinečnost knihy podtrhuje vinné párování renomovaného enologa Hynka Vicha, který na míru receptům a chutím osobně vybral ideální víno. V potaz bral jak výslednou chuť pokrmu, tak náklady na jednotlivé suroviny. Další z podmínek pro vinné párování byla také dostupnost vybraných vín. I to se podařilo panu Vichovi splnit a všechna vína v knize jsou aktuálně dostupná u obchodníků. V kuchařce na čtenáře čeká více než 420 stran receptů, inspirace, celostránkových fotografií od zkušených food fotografů a zajímavé čtení, které jinde nenajdou. To vše s tiskem na bělostném křídovém papíru a v kvalitní pevné vazbě podtrhuje prémiovost publikace.

Podobné produkty

Padesát dva šéfkuchařů z nejlepších českých a moravských restaurací...
21.88 €
Pusť se do přípravy skvělých dobrot ze všech koutů světa a připrav...
11.12 €
Pusti sa do prípravy skvelých dobrôt zo všetkých kútov sveta a priprav...
5.69 €
Kniha významného teologa, autora více než třiceti knižních titulů...
14.7 €
Kompletní kurz světové kuchyně je připravený ve spolupráci s šéfkuchaři...
15.58 €
Očekávaná kuchařka roku – Legendy světové kuchyně – zve milovníky...
18.76 €
Byliny, zdraví a inspirace, to je motto pořadu Herbář od počátku....
15.63 €
Variť, pražiť, miešať, piecť a ochutnávať, to mám veľmi rád, vraví...
9.49 €
Není vůbec snadné přicházet každý den s novými nápady, které ocení...
26.74 €