Kapitoly: 1. Zootechnika včelařství 2. Nemoci včel - prevence a terapie 3. Biologie včely medonosné 4. Šlechtění včel a chov matek 5. Včelí pastva a její zdroje 6. Včelí produkty 7. Medovina a nápoje z medu 8. Zařízení pro získávání včelích produktu 9. Profesionální včelařství 10. Marketing a vedení malého podniku