Zdravie sa začína vnútri - prispeje k tomu aj to, keď jete skutočné, priemyselne nespracované a výživné jedlo, ktoré vám umožní viesť zdravší a aktívnejší život. Z knihy sestier Hemsleyových pochopíte, čo je pre vaše telo dobré. Môžete potom jednoducho zmeniť svoje návyky a vybrať si jedlo, ktoré je lahodné a zároveň vám prospieva. Autorky na základe vlastných skúseností a desaťročného štúdia spísali základné pravidlá, kde kombinujú tradičné princípy stravovania s moderným výskumom diét. Zo svojho bohatého repertoáru odskúšaných receptov vybrali tie najjednoduchšie na domáce varenie od raňajok cez polievky, mäso a ryby, prílohy, zeleninové jedlá, šaláty, dipy a zálievky až po pečené či nepečené dezerty a nápoje. Výhodou týchto zdravých a chutných receptov je tiež to, že sa dajú zvládnuť aj pri hektickom životnom štýle. To je umenie dobrého jedla.