Mimoriadne ostré a odolné čepele z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele na ľahké strúhanie mrkvy, červenej repy, tvrdých a polotvrdých syrov, zázvoru, dyne, prípravu jablkového pyré a pod.
Ochranný kryt slúži aj ako zásobník pre nastrúhané potraviny
Pozor: Čepele strúhadla sú extrémne ostré, skladujte vždy s nasadeným ochranným krytom