Széll Tamás könyvéből kiderül, mennyi munka áll ennek a sikernek a hátterében. Betekintést nyújt a séfek, a profi konyhák működésébe, mesél külföldi tapasztalatairól. De sok gyerekkori történetbe is beavatja az olvasókat: megtudjuk, milyen családi hagyományokból merít inspirációt szakácsként, elárulja, hogy kerültek képbe a kaméleonok és a Lego, miért szeret horgászni, ráadásként pedig kedvenc receptjeit is megosztja velünk.