Kuchárky - ostatné Pampelišky k jídlu - Jana Vlková

Pampelišky k jídlu - Jana Vlková

11.16 €

Kulinární monografie o jedné rostlině, a zejména o jejím uplatnění v kuchyni. Představuje dvacet receptů sestavených vždy pro celé menu, od polévky a salátu přes hlavní chod a dezert, včetně návodů na slané i sladké konzervování. Každý recept doprovází fotografie. Doprovodná textová část obsahuje obecný botanický popis rostliny, podrobný popis jednotlivých jedlých částí včetně obsahových látek, informace o použití v bylinkářství, nejrůznější zajímavosti z botaniky a zemědělství, básně, písně, historky… prostě vše o pampelišce. Sezona pampelišek začíná v první polovině dubna a trvá přibližně tři týdny na jedné lokalitě. Oproti Praze například pampelišky na Šumavě začínají kvést až o tři týdny později, na jižní Moravě naopak o dva týdny dříve. Foodstyling, Milena Volfová Ilustrace, Pavla Dvorská Fotografie, Alesandra Chytra Dekorstyling, Denisa Bartošová

Podobné produkty

Kulinární monografie o jedné rostlině, a zejména o jejím uplatnění...
11.16 €
Je rok 1928 a v malém městečku ve státě Illinois začalo léto. Dvanáctiletý...
10.95 €
Nostalgický pohled do dětství z pera jednoho z nejslavnějších autorů...
12.21 €
Má dědečkův zážitek vliv na fobii vnuků? Nová disciplína zabývající...
18.24 €
Je rok 1928 a v malém městečku ve státě Illinois začalo léto. Dvanáctiletý...
13.29 €
Pokožka vášho dieťatka je veľmi citlivá a zaslúži si jemné čistenie,...
20.38 €
Detská jemná pokožka si zaslúži dôvernú ochranu pokožky od spoločnosti...
13.44 €