Kuchárky - ostatné Moja chalupárska kuchyňa, 2. doplnené vydanie - Katarína Jesenská

Moja chalupárska kuchyňa, 2. doplnené vydanie - Katarína Jesenská

22.21 €

Väčšina receptov pochádza z relácie Na chalupe, ktorú tvorí moderátorka Katka Jesenská už sedem rokov. Kniha je prehľadne rozdelená do štyroch ročných období a nájdete v nej nielen Katkine recepty, ale aj recepty chalupárov, ktoré počas svojho putovania po chalupách ochutnala. Niektoré z nich majú svoju históriu a sú označené ako „tradičné“. Sú naším vzácnym dedičstvom, a preto v Katkinej knihe nemohli chýbať. „Uvedomujem si, že máme veľké privilégium žiť život podľa svojich predstáv. Mať tú možnosť vybrať si a uniknúť z rušného mestského života niekde, kde je náš druhý domov poskytujúci taký dôležitý balans medzi búrkami všedného života. „Iný svet“ tomu hovorievala moja mama. Potrebujeme čoraz menej materiálnych vecí a viac túžime po jednoduchosti a nenahraditeľnom kontakte s prírodou. Učíme sa ju opäť počúvať a vnímať. Prijímať jej dary a zároveň ju chrániť. Žiť v nej a s ňou. Bez zbytočných plotov a vymedzení. A tak je to aj s jedlom – čerstvo odtrhnutá paradajka, bylinky či vykopaný zemiak z vlastnej záhrady, mäso z menšieho domáceho chovu či mliečne výrobky z poctivého salaša sú tým najlepším predpokladom chutného receptu. A keď k tomu pridáme fantáziu, chute, vône a lásku k vareniu, výsledok je zaručený. Táto kniha vznikla na podnet divákov, ale aj mojich synov, ktorým som veľa z týchto receptov varila, keď boli malí. Dnes si už mnohé z nich varia sami. A keď si nie sú istí, pýtajú sa ma na suroviny či presný postup. Majú naozaj veľa otázok. Odteraz nájdu odpovede v tejto knihe.“ Katarína Jesenská

Podobné produkty

Väčšina receptov pochádza z relácie Na chalupe, ktorú tvorí moderátorka...
22.21 €
Začnite nový rok s prehľadom a najmä s radosťou. Chalupárske rady,...
11.95 €
Největší český portál o vaření Toprecepty.cz vybral do knihy Naše...
20.85 €
Chalupaření je vášeň, tvrdil lékař Miroslav Kala již před šesti lety,...
4.9 €
Chalupaření je vášeň. To potvrdí každý, kdo této vášni propadne....
6.32 €
Nejedna žena po rozvodu zůstala sama s dětmi a každá, která to zažila,...
8.79 €
Nejedna žena po rozvodu zůstala sama s dětmi a každá, která to zažila,...
11.56 €
Strýček Bořek se po letech vrací do Prahy z USA, kde jako burzovní...
8.48 €
Chataření a chalupaření je fenoménem, který ve druhé polovině dvacátého...
5.3 €