Osobnosti varia Bea konyhája 3 - Bea Gáspár

Bea konyhája 3 - Bea Gáspár

18.35 €

Gáspár Bea újabb receptválogatásából egy nagycsalád mindennapjai sejlenek fel: van benne ételleírás és sztori dőzsöléshez, vendéglátásra és hétköznapokra, múltidéző és frissen tanult fogások, persze mindez a konyhából szemlélve, megélve és leírva. Az első nagy fejezetben hagyományos ételek Bea módra megcsavart receptjeit találjuk, például a lekvárral bolondított mákos tésztát, a töltött aranygaluskát, vagy a klasszikus menzás fogások megújított változatait, mint a rántott párizsit krémes krumplifőzelékkel, vagy a krumplis lasagnét. A könyv második részében modern ételek receptjei sorakoznak. A mai konyhatechnológia sztárja, a konfitálás vagy a csirketerrine mellett remekül megférnek a háziasszonyokat segítő tippek is. Bea receptjeinek olvasása és elkészítése mindenkit rádöbbent, hogy az olyan különleges alapanyagok is, mint a kapribogyó, a batáta vagy a ricotta, néhány ügyes trükkel megszelídíthetők, és a család kedvenceivé tehetők. A receptek bevezetőiben gasztrotörténeti csemegékkel is szolgál a szerző, sőt megcsillantja humorát is, amint a hizlaló sportszeletről vagy a repülő madártejről ír. A kötetben kezdő és haladó konyhatündérek egyaránt találnak fakanalukra valót.

Podobné produkty

Bea konyhája megújult formával és tartalommal tér vissza! A hangsúly...
14.69 €
Gáspár Beát nem kell bemutatni, hiszen sokan ismerik. Ő a Győzike-show...
15.3 €
Gáspár Bea újabb receptválogatásából egy nagycsalád mindennapjai...
18.35 €
Nem beszélhetünk párizsi konyháról úgy, ahogyan például lehet római,...
8.29 €
Beh Mariann, a Bazsalikomos kert megálmodójaként ismert kertészmérnök,...
18.35 €
Mándy Iván a 20. századi magyar prózairodalom...
2.5 €
Heltai Gáspár a 16. századi magyar irodalom...
1.99 €
"Steiner Kristóf főzte nekem életem egyik legjobb vacsoráját. A hihetetlen...
15.24 €
Halból és halas receptekből sohasem elég. Andrejszky Zoltán jól tudja...
16.03 €